Que faire à manger aujourd'hui lundi de Pâques ? Je n'ai pas envie de cuisiner mais je n'ai pas envie de sortir non plus; je passe mon temps à manger dehors en ce moment, entre restaurants pour mon travail et quelques repas en famille...
Ouvrons le réfrigérateur et faisons simple.
A midi : oeufs frits aux lardons et copeaux de parmesan fondus accompagnés d'une chiffonade d'andives assaisonnée au balsamique et huile d'olives. En dessert ? Une banane et deux kiwis.
Le soir : fenouil et carotte à croquer nature puis courgettes fleurs mignature à l'ail frit. Quelques noix pour la gourmandise et les oligo-éléments. Bref : deux repas simples, rapides, pas chers contenant tous les aliments nécessaires pour une journée.
Comme quoi, l'on peut vivre seul et se faire plaisir sans se prendre la tête ni manger n'importe quoi...
PB |